Hola mi nombre es lino santos naci en peru y a mis 13 años de edad vine a Argentina con mi mama y hermanos.
A muy temprana edad se me despertó mi pasión por la cocina ayudando a mi madre a cocinar y hacer platillos para mis amigos. A mis 18 años estaba ya estudiando la carrera de abogacía y para sostener mis estudios trabajaba como cocinero para solventar gastos… Al cuarto año de mi carrera me di cuenta que ser abogado no me llenaba el alma como cuando cocinaba y de allí en mas deje mis estudios y me inscribí en la escuela de chef del Gato Dumas y eso fue una de las mejores decisiones que tome en mi vida.
Realmente todo lo que paso después fue muy difícil de sobrellevar pero mi meta siempre fue compartir mi arte y la cultura peruana atreves de la gastronomía y con la mirada puesta en el objetivo nace LA CHICHA MORADA vendiendo comandas con un sistema que yo mismo cree y luego de 7 años de duro trabajo pudimos abrir nuestro precioso restaurante donde cocinamos con el corazón para todos nuestros comensales.